E242 - PIROCARBONAT DE METIL
Categorie:
Conservanti Substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme
Denumire chimica:
PIROCARBONAT DE METIL
Formula chimica:
C4H6O5
Sinonime:
Dicarbonat de dimetil
Sursa:
Artificial
Nivelul critic:
Nu exista date suficiente
Recomandare:
Consumul nu este recomandat
Descriere:
Conservant artificial (C4/sub>H6O5). Este coroziv pentru piele si ochi. Este toxic la inhalare si ingerare. Utilizat pentru sterilizarea chimica a bauturilor nealcoolice imbuteliate, a vinurilor fara alcool, a concentratelor de ceai. Nu este posibila o evaluare definitiva.