E470 a - Saruri de sodiu ale acizilor grasi
Categorie:
Emulsificatori Substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile
Sinonime:
saruri de potasiu si calciu ale acizilor grasi, saruri ale acizilor grasi
Sursa:
Natural
Nivelul critic:
Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Pot provoca tulburari gastrice.
Descriere:
Emulgator si spumant natural. Obtinut din acizi grasi de origine vegetala sau animala, alimentari, distilati. Se pot obtine si din soia modificata genetic. Pot provoca tulburari gastrice.