Pastravul ardelenesc urmeaza o traditie de preparare din vechi stramosi. Dupa o descriere a lui Heresbachi, afumarea alimentelor devenise parte din viata casnica a locuitorilor Tarii Barsei.

Bagheta de peste Auchan, 200 g

Recomandare: Pericol !!!

Inca din cele mai vechi timpuri, locuitorii din Tara Barsei obisnuiau sa afume pestele pentru a-l pastra peste iarna. Delicioasele fileuri de sanger sunt afumate cu lemn de esenta tare (fag), iar apoi invaluite in aroma si savoarea unui amestec al condimentelor si mirodeniilor.

Salata icre de crap cu ceapa Bonito, 310 g

Recomandare: Pericol !!!

Salata de icre de crap si ceapa. Contine sulfiti. Poate contine urme de gluten din grau si produse derivate din lapte.

Salata icre de crap cu ceapa Bonito, 150 g

Recomandare: Pericol !!!

Salata de icre de crap si ceapa Bonito, 150 g.

<< < 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 > >>