E431 - Stearat de poliooxietilena

Categorie:
Emulsificatori Substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile
Nivelul critic:
Atentie ! Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Descriere:
Emulsifiant, amestec de mono- si di- esteri ai acidului steric comercial comestibil si dioli de poliooxietilena.