E521 - Sulfat de aluminiu sodic

Categorie:
Acidifianti Substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru
Sinonime:
sulfat de aluminiu şi sodiu
Sursa:
Artificiala
Nivelul critic:
Atentie ! Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Descriere:
Acidifiant si agent de intarire, diverse utilizari, artificial. Nu este recomandat suferinzilor de rinichi.