E912 - Esteri ai acidului montanic

Categorie:
Stabilizatori Substante care fac posibila mentinerea proprietatilor fizico-chimice ale alimentelor, mentinand omogenizarea dispersiilor, culoarea etc.
Sursa:
Natural
Nivelul critic:
Nu exista date suficiente Nu exista date suficiente
Recomandare:
Consumul nu este recomandat
Descriere:
Glazurant natural. Ceara vegetala, permisa doar pentru tratarea suprafetei fructelor citrice sau a legumelor si fructelor exotice. S-au constatat efecte adverse pe animale. NU SE RECOMANDA CONSUMUL COJILOR LEGUMELOR SI FRUCTELOR TRATATE.