E133 - Albastru Brilliant FCF

Categorie:
Coloranti de sinteza Coloranti obtinuti prin sinteza
Denumire chimica:
Sare disodica a alfa [4-(N-etil-3-sulfonatobenzilamo)-fenil] alfa (-4-N etil-3-sulfonatobenzilamo)-cilcohexa 2,5 dienildien toluen-2-sulfonat si izomerii sai, coloranti auxiliari, clorura de sodiu
Sinonime:
Albastru Briliant FCF,albastru brillant,albastru briliant,albastru alimentar 2
Sursa:
Artificial
Nivelul critic:
Pericol !!! Pericol !!!
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Poate induce hiepractivitate (ADHD), bronhoconstrictie, rash, destructii cromosomale, in combinatie cu E 127 si E 132
Descriere:
Colorant, albastru, artificial - sare disodica a alfa [4-(N-etil-3-sulfonatobenzilamo)-fenil] alfa (-4-N etil-3-sulfonatobenzilamo)-cilcohexa 2,5 dienildien toluen-2-sulfonat si izomerii sai, coloranti auxiliari, clorura de sodiu. Solubil in apa. Poate induce hiepractivitate (ADHD), bronhoconstrictie, rash, destructii cromosomale, in combinatie cu E 127 si E 132