E150 d - Caramel sulfit de amoniu
Categorie:
Coloranti de sinteza Coloranti obtinuti prin sinteza
Sinonime:
E150d,caramel cu sulfit de amoniu,caramel E150d
Sursa:
Artificial
Nivelul critic:
Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Descriere:
Colorant, maro, artificial obtinut prin incalzirea controlata a glucidelor alimentare in prezenta compusilor sulfit si amoniu (acid sulfuros, amoniac, carbonat de amoniu, sulfat de amoniu). Se poate obtine si din glucide provenite din porum sau sfecla modificate genetic (GMOs).