E170 - Carbonat de calciu

Categorie:
Coloranti naturali Coloranti de origine naturala
Denumire chimica:
Carbonat de calciu
Formula chimica:
CaCo3
Sursa:
Natural
Nivelul critic:
Considerat sigur Considerat sigur
Recomandare:
Considerat sigur
Boli asociate:
n cantitati mari poate tulbura balanta mineralelor, stimuleaza aparitia hemoroizilor, a pietrelor la rinichi, durerilor abdominale, comportament confuz.
Descriere:
Colorant si antioxidant alb, natural, mineral. Carbonatul de calciu se obtine din calcar brut sau prin precipitarea ionilor de calciu cu ioni de carbonat. Este insolubil in apa so alcool. Se dizolva cu efervescenta in acid acetic diluat. In cantitati mari poate tulbura balanta mineralelor, stimuleaza aparitia hemoroizilor, a pietrelor la rinichi, durerilor abdominale, comportament confuz.