E215 - Sarea de sodiu a para-hidroxibenzoatului de etil
Categorie:
Conservanti Substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme
Sinonime:
Ester-Etil-Paraben
Sursa:
Artificiala
Nivelul critic:
Pericol !!!
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Este periculos pentru persoanele sensibile sau astmatice. Poate creste riscul aparitiei cancerului. Este alergen.
Descriere:
Conservant, artificial. Derivat al acidului benzoic. Vezi 214. Va fi evitat de persoanele sensibile.