E218 - Para-hidroxibenzoat de metil
Categorie:
Conservanti Substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme
Denumire chimica:
Parahidroxibenzoat de metil
Formula chimica:
C8H8O3
Sinonime:
methylparaben,Metil Paraben,PHB-Ester,Nipagin,nipagin m,Parahidroxibenzoat de metil,P-hidroxibenzoat de metil
Sursa:
Artificiala
Nivelul critic:
Pericol !!!
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Vezi E214
Descriere:
Conservant, artificial, derivat al acidului benzoic, cu interval de topire cuprins intre 125 - 128 grade Celsius. Vezi E214. Va fi evitat de persoanele sensibile.