E224 - Metabisulfit de potasiu

Categorie:
Conservanti Substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme
Formula chimica:
K2S2O5
Sinonime:
sulfiti
Doza zilnica admisa (DZA):
0,7 mg/kg corp
Sursa:
Artificiala
Nivelul critic:
Pericol !!! Pericol !!!
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Vezi E220.
Descriere:
Conservant, artificial, cu punct de topire la 150 grade Celsius. Vezi E220. Va fi evitat de persoanele sensibile.