E282 - Propionat de calciu

Categorie:
Conservanti Substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme
Denumire chimica:
Propionat de calciu
Sursa:
Natural (poate fi obtinut si artificial)
Nivelul critic:
Atentie ! Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Poate induce simptome asemanatoare crizei de vezica biliara. Vezi E 280.
Descriere:
Conservant artifcial sau natural. Poate induce simptome asemanatoare crizei de vezica biliara.