E333 ii - Citrat dicalcic
Categorie:
Acidifianti Substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru
Denumire chimica:
Citrat dicalcic
Sinonime:
citrat tricalcic, citrat de calciu (tri)
Sursa:
Artificial
Nivelul critic:
Considerat sigur
Recomandare:
Considerat inofensiv
Descriere:
Vezi E 330