E342 - Fosfat de amoniu
Categorie:
Acidifianti Substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru
Sinonime:
fosfat de amoniu, fosfat diamonic, fosfat monoamonic
Nivelul critic:
Pericol !!!
Recomandare:
Consumul nu este recomandat