E356 - Adipat de sodiu
Categorie:
Acidifianti Substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru
Sinonime:
adipat de sodiu, adipat disodic, hexandioat de sodiu
Sursa:
Artificial
Nivelul critic:
Atentie !
Recomandare:
Se recomanda un consum moderat
Boli asociate:
Iritant pentru ochi
Descriere:
Acidifiant si inlocuitor pentru gatit, artificial. Are proprietati teratogene, iritant pentru ochi.