E450 iv - Difosfat dipotasic

Categorie:
Emulsificatori Substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile
Sinonime:
pirofosfat de potasiu, pirofosfati de potasiu
Nivelul critic:
Atentie ! Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Descriere:
Emulgator, stabilizator, corector de aciditate. Vezi E339, E450 (vii).