E477 - Esterii propilenglicolului cu acizii grasi
Categorie:
Emulsificatori Substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile
Sinonime:
esteri de propan 1.2-diol ai acizilor grasi, esteri de propan 1.2 - dioli ai acizilor grasi
Nivelul critic:
Nu exista date suficiente
Recomandare:
Insuficient analizat, nu este posibila o evaluare definitiva
Descriere:
Emulgator, artificial, de natura vegetala sau animala. Amestec de mono si diesteri ai propan - 1,2 - diol ai acizilor grasi obtinuti din uleiuri si grasimi alimentare.