E500 iii - Sesquicarbonat de sodiu
Categorie:
Emulsificatori Substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile
Nivelul critic:
Considerat sigur
Recomandare:
Considerat inofensiv
Descriere:
Antiaglomerant, corector de aciditate. Vezi E500 (ii).