E552 - Silicat de calciu
Categorie:
Stabilizatori Substante care fac posibila mentinerea proprietatilor fizico-chimice ale alimentelor, mentinand omogenizarea dispersiilor, culoarea etc.
Sursa:
Artificial sau natural
Nivelul critic:
Considerat sigur
Recomandare:
Considerat inofensiv
Descriere:
Agent de separare, artificial, dar care se gaseste si in natura.