E624 - Glutamat de amoniu
Categorie:
Potentiatori de aroma Mentin si amplifica aroma specifica alimentului
Sinonime:
glutamat de amoniu, glutamat monoamonic
Sursa:
Artificiala
Nivelul critic:
Atentie !
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Descriere:
Potentiator de gust si aroma, artificial. Vezi E621.