E631 - Inozinat disodic
Categorie:
Potentiatori de aroma Mentin si amplifica aroma specifica alimentului
Sinonime:
inosinat sodic,inozinat de sodiu,inozinat
Sursa:
Artificial sau natural
Nivelul critic:
Nu exista date suficiente
Recomandare:
Insuficient analizat, nu este posibila o evaluare definitiva
Descriere:
Potentiator de gust si aroma, artificial, vegetal.