Ultimele produse adaugate:
Muschi maturat de vita Skin Samcom, +/- 1 kgRecomandare: Considerat sigur
Muschi maturat de vita.
Recomandare: Considerat sigur
Este extras din partea din fata a coloanei vertebrale, de la coasta a-VI-a la coasta a-XII-a, acesta are inlaturate partile osoase
Recomandare: Considerat sigur
Aceasta carne tocata este un produs refrigerat, ce contine doar carne de vita de calitate, atent aleasa, tocata si ambalata in caserole de 1 kg in atmosfera protectoare pentru un gust intens si o prospetime indelungata a produsului.
Recomandare: Considerat sigur
Carne vita 100% romaneasca, selectionata si transata atent. Procesul de maturare - minim 21 zile.Antricotul este muschiul din regiunea dorsala, delimitat anterior de spatiul intercostal 5 - 6, posterior de unul din spatiile intercostale 8 - 13, in functie de sfertuirea carcasei, iar inferior de sectiunea ce trece intre treimea superioara si media coastelor.Aspect - la suprafata - pelicula curata, fara cheaguri de sange, curatata de contuzii sau parti hemoragice. In sectiune, usor umeda, iar la atingere cu degetul senzatia de rece fara a se lipi.Culoare - caracteristica pentru carnea maturata ( rosu spre grena inchis).Miros - placut, caracteristic speciei, fara miros strain.
Recomandare: Considerat sigur
Contine carne si oase de vita rezultate in urma transarii, fara flaxuri (tendoane, cartilaje) resturi de oase, sange sau contuzii
Recomandare: Considerat sigur
Piept de vita marinat Food & Glory, cu sos BBQ, 550 gRecomandare: Pericol !!!
Alergeni: Carne , Gluten , Telina , Rosii , Usturoi , Miere
Piept de vita marinat cu sos BBQ/nImpresioneaza orice audienta si fii gata pentru o experienta culinara excelenta, in doar cateva minute. Friptura din piept de vita marinat, gatita lent la o temperatura constanta, mai mica de 100 °C, este gata in doar 25 de minute. Bucura-te de o carne suculenta si frageda si pregateste-te sa primesti complimente fara efort!/nCe inseamna metoda de gatire lenta, sous-vide?/nCarnea taiata, condimentata, ambalata intr-o folie speciala si vidata se pune sub apa fierbinte (sub 100 °C), unde sta un timp indelungat, la temperatura constanta. Astfel, carnea este gatita uniform si perfect. Dupa gatire, produsul este racit si pastrat in ambalajul original pana la consumator, asigurand igiena maxima si eliminand orice risc de contaminare. Aceasta metoda de gatire pastreaza nutrientii importanti "blocati", obtinand astfel o carne suculenta si frageda, care se topeste in gura, cu care poti impresiona orice audienta!/nSugestie de preparare:/nCuptor (cu convectie) - 180 °C, timp de 25 minute;/nIndepartati folia de plastic si asezati pieptul de vita intr-un vas termorezistent./n Ungeti carnea cu sosul Barbecue si introduceti in cuptorul preincalzit, pe raftul mijlociu./nPoate fi gatit si pe gratar./nSugestie de servire:/nFeliati si serviti alaturi de garnitura preferata.