Ultimele produse adaugate:

Recomandare: Considerat sigur


Recomandare: Considerat sigur


Ficat proaspat, obtinut prin detasarea organelor interne din carcasele de pui eviscerate.

Recomandare: Considerat sigur


Pulpa de rata confiata Profuma, +/-1 kg

Recomandare: Considerat sigur


Partile anatomice rezultate dupa detasarea pulpei cu os si a pieptului cu os, formate din regiunea dorsolombosacrala, aripi, gat, regiunea costala ramasa de la detasarea pieptului

Recomandare: Considerat sigur


Recomandare: Considerat sigur


Produsul se obtine prin urmatoarele sectionari: jos, la nivelul articulatiei tibio-tarso-metatarsiene iar sus, sectionarea cuprinde si oasele sacrum si coxal cu musculatura aferenta, care nu trebuie sa depaseasca 25% din greutatea totala a piesei. Pulpele rezultate se fasoneaza de franjuri, ramanand musculatura, grasimea, pielea si tendoanele aderente la os.

Recomandare: Considerat sigur


Fileul din piept de pui se obtine prin felierea in 3 bucati in feliator, a jumatatilor de piept rezultate din dezosarea in masina automata.

Recomandare: Considerat sigur


Pipote de rata curatate, la care se inlatura cuticula, grasimea si impuritatile.

Recomandare: Considerat sigur


Inimi de pui, fara sacul pericardic si pipote de pui fara cuticula si continut, in amestec.

Recomandare: Considerat sigur


Recomandam deschiderea ambalajului cu cel putin 10 - 15 minute inainte de a gati carnea, in acest fel permitand oxigenarea si revenirea la culoarea si mirosul natural.