Produse ce contin aditivul: E250 - Nitrit de sodiu
Recomandare: Atentie !
Produs crud-uscat cu mucegai nobil, afumat cu lemn de esenta tare.
Recomandare: Atentie !
Salam boieresc Auchan, 350g
Recomandare: Atentie !
Salam din carne de porc si vita Auchan, 300g
Recomandare: Atentie !
Pieptul boiereasc se prezinta sub forma de bucati cu forma si dimensiuni caracteristice partii anatomice: piept de porc./nAspect exterior: suprafata curata fara mucegai sau corpuri straine, nelipicioasa, fara aglomerari de sare./nCuloare brun - roscat specifica produselor afumate./nAspect in sectiune: straturi alternative de grasime si carne, culoarea specifica produsului afumat./nGust si miros: placut, specific produsului afumat si condimentelor folosite, fara miros si gust strain./nConsistenta: elastica bine legata./nFluxul tehnologic de obtinere a produsului consta in fragezirea materiei prime cu un amestec de condimente in vederea maturarii./nTratamentul termic consta in afumare produselor cu fum natural din lemn de fag.
Recomandare: Atentie !
Recomandare: Atentie !
Recomandare: Atentie !
Recomandare: Atentie !
Piept condimentat taranesc, +/- 500g
Salam de Sibiu Auchan, 300 g